CARTE TRAITEUR

DU MARDI AU DIMANCHE MIDI

du Mardi 08 JUIN soir

au Samedi 12 JUIN 2021 soir

Livraison mardi soir-samedi soir 

possibilité de retirer sur le restaurant

commande la veille pour le lendemain 

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Entrées

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Croustade de homard aux chamignons vinaigrette agrumes                     15 € 

Tarte fine aux cèpes et oeuf parfait                                                                14 €

Tartare de thon au basilic et wasabi                                                              13 €

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Plats 

Risotto de homard au parmesan et aux agrumes                                        25 €

Filet de bœuf Rossini, pommes paillasson sauce truffe Melanosporum           27 €

Souris d’agneau au thym                                                                                 19 €

Pieds et paquets                                                                                               15 €

Blanquette de veau aux cèpes                                                                        12 €

Daube  d’encornet à la tomate et parmesan                                                 15 €

Filet de dorade royale au pesto, 

tentacules de poulpe en chapelure de pain et tatin de légumes                17 €

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Desserts 

Pyramide fondante chocolat noir et banane flambée                                   7 €

Tarte citron meringuée                                                                                     7 €

Sphère mangue-griotte sur son croustillant praliné                                    8 €

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Spécialités 

Bouillabaisse (en 3 services, complète) en livraison                                   46 €

Soupe de poisson de roche litre                                                                    15 €

(avec son accompagnement : 20€)

Pour passer commande

   latabledelolivier@free.fr      lafabriquemarseillaise@gmail.com

            0633608849       ou              06 20 42 16 81

Fermeture le Dimanche et le Lundi