Gilles Carmignani
Maitre cuisinier de France
Pour notre retour, venez découvrir notre nouvelle carte
nous vous recevons du lundi au vendredi les midi
et le vendredi soir
CARTE TRAITEUR
livraison du lundi soir au samedi midi
mininum 30 euros en commande
hors frais de livraison
Possibilité de retirer sur le restaurant
aux horaires d'ouverture
Commande la veille pour le lendemain
pour le samedi clotûre des commandes le vendredi 10 h
ENTREES
Boulettes de bouillabaisse et sa rouille (6/personnes) 8
Soupe de poisson de roche (litre) 16
avec accompagnement (croutons, ail, fromage) 21
Terrine de foie gras de canard, compotée de figues sèches aux épices douces 15
PLATS
Filet de bœuf Rossini, pomme paillasson et truffe 31
NOS COCOTTES (accompagnement : pâtes maison, purée, ou boulgour)
Pieds paquets 15
Canard à la mandarine 16
Gardianne de taureau 16
Daube de poulpe à la tomate et au parmesan 15
NOS DESSERTS
Tarte au citron meringuée 9
Baba au rhum fruits exotiques 9
Coupe glacée au limoncello 9
Pour passer commande
latabledelolivier@free.fr lafabriquemarseillaise@gmail.com
0633608849 ou 06 20 42 16 81
Fermeture le Dimanche