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TOUTE L'EQUIPE DE 
LA TABLE DE L'OLIVIER ET
LA FABRIQUE MARSEILLAISE 
VOUS ADRESSE TOUS SES 

MEILLEURS VOEUX POUR 2023

Cuisinées par le chef Gilles Carmignani 

de façon traditionnelle et selon la charte de la vraie Bouillabaisse 

avec les 6 poissons : vive, Saint-Pierre, galinette , fielas, baudroie, rascasse 

 

Servie avec : sa bouille, ses pommes de terre, ses croutons de pain, 

ses gousses d’ail, sa rouille, son emmental rapé

Les poissons sont en filets et désarêtés

 Poissons pour la bourride : Saint Pierre, loup , fielas, baudroie, rascasse

(selon arrivage) 

 

Servie avec : sa bouillon, ses pommes de terre, ses croutons de pain, 

ses gousses d’ail, son aïoli, son emmental râpé

Les poissons sont en filets et désarêtés

 

Pour une commande en semaine réservation le matin avant 10 H  pour livraison le soir même

ou à récupérer sur le restaurant avant 17H

et pour le week-end réservation 24h à l’avance  avant le vendredi 10H 00

pas de livraison le dimanche. 

 

48 € (par personne) livraison sur Marseille (en fonction de l'arrondissement)

Livraison extérieure à Marseille sur devis

La Bouillabaisse ou la Bourride

livrée chez vous !

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